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Nota de Cata

Al ser cata ciega, no te dejas influenciar nada mas que por lo que el vino te transmite, y éste, te transmite algo diferente, en nariz complejidad, ahumados, fruta tropical, algo de café... elegancia. En boca es intenso, graso, sedoso, buena acidez, fondo ahumados, eneldo... soy consciente de catar un vino distinto y que me transmite inquietud por saber mas...